ぴり辛高菜パン

2007年8月18日 22:54 ayu | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

お漬物であまっている高菜を味付けして
マフィンに入れます。

濃い目に辛くするのがポイント。

マフィンの型をはじめて使いました。
12分割し、丸め直し
10cmの円形にして、2枚一組ではさみます。

マフィンはオーブンシートをかけ
鉄板を上にのせて膨らまないようにして200cで15分焼いて、出来上がり！

高菜は美味しく、ビールにもあうかんじ。
高菜は炒めすぎすとパサつくので適度に炒めるのが大事かも。

中身を替えてもいいかも。
マフィン型が欲しくなりました。

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