≪パン屋の本を買ってみました | 焼きたてがグー!?チーズブレッド≫
初めてでも簡単のブドウパン
blogを始める前に作り始めたパンを掲載したいと思います。
ぶどうぱんは何種類も作りましたが、
このブドウパンは誰でも簡単!というかんじです。

ブドウパンは外にグラニュー糖をまぶして
焼きの前に、キッチンバサミでクープみたいなものを入れます!
クープナイフが無くても大丈夫。
180度のオーブンで13分くらい焼きます。
焼き上がりは、ふわふわで軽いのです。
ブドウパン(4個分)
強力粉 150g
ドライイースト 小さじ1+1/2
砂糖 大さじ1+1/2
塩 小さじ1/2
水+卵1/2 100cc
バター 10g
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