やっぱりレーズンパンは、みんなすきですよね。
私の親も大好きでよく食べてました。
一斤分を焼いたのですが、
少し亀裂?がはいったのかふくらみが悪かったです。残念。
まあこんなこともあります。
とりあえず、ごはんで食べました。
後日・・・・・
リベンジで焼いてみました。
食パン型も購入。
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うまくいきました！
生地のまとめがうまくいけば、ばっちり。
しかもレーズンの分量を倍にしました。満足、満足。＾-＾
みんな大好きなレーズンブレッド
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