うーん。
このパンのカテゴリーには少し悩みました。
リーンというにはリッチ。
そして菓子系でもないし・・・・。
仕上がりが本当にふわふわで、かる～いのです！
中には粉チーズを入れますが、
チーズ好きの方は、ちょっと多目でもいいかもしれません。
パルメザンツイスト（2個分）
強力粉 160g
薄力粉 40g
ドライイースト 小さじ1
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1/2
水＋卵1/2個 120cc
バター 20g
パルメザンツイスト
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