パルメザンツイスト

2007年8月22日 08:00 ayu | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

うーん。
このパンのカテゴリーには少し悩みました。

リーンというにはリッチ。
そして菓子系でもないし・・・・。

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仕上がりが本当にふわふわで、かる～いのです！

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中には粉チーズを入れますが、
チーズ好きの方は、ちょっと多目でもいいかもしれません。

パルメザンツイスト（2個分）

強力粉　160g
薄力粉　40g
ドライイースト　小さじ1
砂糖　大さじ1
塩　小さじ1/2
水＋卵1/2個　120cc
バター　20g

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