くるみいっぱいのくるみパン

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大好きなんです・・・・くるみパン。


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これも捏ねがかなり難しかった。
焼き上がりは、生地自体も美味しく後味の良いパンになった。

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飾りのくるみは、これでもかっていうくらい押し込むのには
びっくり。
でもそれで丁度言いのですね。

中身もしっかりめのくるみパン。
さめたらあっためて食べると美味しいです。

くるみパン(8個分)

強力粉 200g
ドライイースト 小さじ1+1/3
スキムミルク 10g
塩 小さじ1/2
水+卵1個 135cc
バター 15g

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このページは、ayumiが2007年8月22日 08:02に書いたブログ記事です。

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