≪りっちな香りのバタートップ | けっこう好きです。グラハムパン≫
巻くのが難しい！チョココロネ
中にいれるカスタード・・・・・を作るのが疲れます。
それに成型がめんどうです。
型に巻くときのポイントはゆったりと。
一応ちゃんとできたのですが、
なんか微妙にいけてない感じだなあ。
何が悪いんだろうか。
20回も作れば上手くなりますと言われたのですが、
コロネばかり20回も作るのは大変だよー。
チョココロネ（6個分）
強力粉 200g
ドライイースト 小さじ1
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1/2
水＋卵1/2 130cc
バター 20g
具の材料（チョコカスタード）
卵黄 2個
砂糖 60g
薄力粉 18g
牛乳 180cc
バター7g
チョコレート 36g
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