フランスパンなどハード系練習?

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先週の連休でフランスパンなどのハード系を焼きました!

まずはフランスパン。

クープの入れ方が浅かったかな。

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焼きたてはぱりぱりと音がして、
がまんなりませんので、バターをつけて食べてしまいました!!!

おいすぃ~(香取くん風)です。


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ノアレザン。
かなり定番のメニューになってます。
もう5-6回焼いてます。

同じじゃつまらないので、いつもの材料に、ブルーベリーも混入。
酸味がましておいしい。

さらに制作は続く・・・・。

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コメント(2)

落ち着きました。
いつでもパンとりにいきます。
いや、買いに行きます。はい。

私はつまらなくないので、
ブルーベリー無しでいいです♪

寒くなってきたので発酵器が欲しいですわ
また週末に作りますので、まってて。

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このページは、ayumiが2007年9月23日 01:00に書いたブログ記事です。

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