ついに初クロワッサン。
折り込み系の生地は結構大変です。
ひたすらバターを練りこみます。
詳しいレシピはまたあとで追記します。
生地さえつくってしまえば、アレンジもいろいろできます。
カスタードなどをあしらって、スイートなデニッシュです。
一種類は、栗をいれてみました。
かなり大人な味のデニッシュです。
見た目もきれいだしね。
初・クロワッサン
ひたすらバターを練りこみます。
詳しいレシピはまたあとで追記します。
カスタードなどをあしらって、スイートなデニッシュです。
一種類は、栗をいれてみました。
かなり大人な味のデニッシュです。
見た目もきれいだしね。
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