またしてもベーグル。
短時間でできるので本当にいいです。
今回は、おかずにあうように外側をぱりっとハードっぽくしました。

短時間でできるので本当にいいです。
今回は、おかずにあうように外側をぱりっとハードっぽくしました。

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なんにでもあう感じです。

ということで、パンをもって花見に行きました。

トラピストバター800円ちょっと。
パンを焼き始めた時、ハード系のパンを頑張って焼いてました。
ライ麦パンなども焼いたんだけど、これでいいのかなーって
なかなかうまく焼けなかった。
なので教室に行ってみました。
でもすぐにはハード系はうまく焼けないですよって言われました。
基礎を終えて、ハード系のパンをようやく焼けるようになりました。
なのでパン・ド・カンパーニュ焼けるのはすごく嬉しい!!

仕上がりはふんわりと柔らかいフワフワのパンになると先生談。







出来上がりの写真。