ふわふわ～、黄粉あんパン

通常のあんパンよりかなり生地が柔らかい。
成形も生地を傷めないように慎重に。

あんパンの成形も意外と簡単であり、難しい。
最後のアンを包むときに、皮の厚さをきれいにしないとどこかが厚ぼったかったり、
薄かったり。

これは何回か修行が必要・・・・と思いました。
出来上がりはふわふわ。

ひんのよーいあんパンに出来上がりました。