タンドリーチキン

このガラムマサラは、本当にスパイシーなだけなので、
塩少々とターメリックを足します。


チキンは一回日本酒でもみもみ・・・・・・。





















ヨーグルトに、さきほどのスパイスを足して、もみもみ。
袋などにいれて１晩つけこみます。


２１０度のオーブンで１５分焼きます。
焼き時間は、お肉の大きさによって変えます。

骨付きだと３０分くらいかな。
途中うらがえしたりしたほうがいいかもしれません。


次回の花見にも作る予定ですが、今回はすぐになくなってしまったので、次回は量を増やします。