≪ハードっぽいベーグル | オーバーナイトでつくるミルクパン≫
天然酵母のワカメパン
友達がいままでの中で一番おいしいっていうくらいでしたので、
またつくってみました。
●天然酵母で作るゴマわかめパン
http://www.ayuland.com/2008/03/post-61.html
ルヴァン種をつかってみました。
このまえ使ったワカメふりかけはないので、近所のスーパーマーケットにあるふりかけを使用。
またつくってみました。
●天然酵母で作るゴマわかめパン
http://www.ayuland.com/2008/03/post-61.html
ルヴァン種をつかってみました。
このまえ使ったワカメふりかけはないので、近所のスーパーマーケットにあるふりかけを使用。
発酵させると大きくなりました。
４分割してベンチタイム。
白黒のゴマをつけて焼き上げる。
このとき霧吹きで水をかけ、スチーム焼きに。
相変わらずいい香りで大人気でした。
４分割してベンチタイム。
白黒のゴマをつけて焼き上げる。
このとき霧吹きで水をかけ、スチーム焼きに。
相変わらずいい香りで大人気でした。
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こんにちわぁ～～～
美味しそうですねぇ～♪
パンにふりかけ使うなんて斬新な気が☆
↓のベーグルも凄く美味しそうです
最近ベーグルお気に入りです
でも・・・パンを自分で作る自信無し！
難しそうでぇ～・・・
なのでもっぱら買ってます
作れるなんて尊敬～～～～～でっす
こんにちは。
塩分がいい感じで美味しいですよ。
ベーグルは1時間半あれば簡単にできますよ。
ぜひトライしてみてください～★