友達がいままでの中で一番おいしいっていうくらいでしたので、
またつくってみました。

●天然酵母で作るゴマわかめパン
http://www.ayuland.com/2008/03/post-61.html

ルヴァン種をつかってみました。
このまえ使ったワカメふりかけはないので、近所のスーパーマーケットにあるふりかけを使用。


20080329015315.jpg20080329080524.jpg
発酵させると大きくなりました。
4分割してベンチタイム。


20080329081107.jpg




















白黒のゴマをつけて焼き上げる。
このとき霧吹きで水をかけ、スチーム焼きに。

相変わらずいい香りで大人気でした。

20080329_01.jpg






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コメント(2)

hisami :

こんにちわぁ~~~
美味しそうですねぇ~♪
パンにふりかけ使うなんて斬新な気が☆
↓のベーグルも凄く美味しそうです
最近ベーグルお気に入りです
でも・・・パンを自分で作る自信無し!
難しそうでぇ~・・・
なのでもっぱら買ってます
作れるなんて尊敬~~~~~でっす

ayu Author Profile Page:

こんにちは。
塩分がいい感じで美味しいですよ。
ベーグルは1時間半あれば簡単にできますよ。
ぜひトライしてみてください~★

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このブログ記事について

このページは、ayuが2008年4月 1日 12:38に書いたブログ記事です。

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