うれん草をいただいた。
かなり余っていたのでベーグルに入れてみた。
ミキサーでジュース状にして、
水のときに一緒に入れる。
全体的に緩めの生地に仕上げて
ふわっとさせた。
かなり余っていたのでベーグルに入れてみた。
ミキサーでジュース状にして、
水のときに一緒に入れる。
全体的に緩めの生地に仕上げて
ふわっとさせた。
柔らかい生地にすると、
成型が思った以上に難しい。
でもふんわり焼けたように思える。
思ったより緑にならなかった。
やはりよく見かける緑のベーグルは着色しているのだろうか。
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成型が思った以上に難しい。
でもふんわり焼けたように思える。
さっそく朝食にしました。
やはり頂き物のカブを蒸して添えました。
ほうれん草の香りがする！！
やっぱりフレッシュを入れると違いますね。
やはり頂き物のカブを蒸して添えました。
ほうれん草の香りがする！！
やっぱりフレッシュを入れると違いますね。
思ったより緑にならなかった。
やはりよく見かける緑のベーグルは着色しているのだろうか。
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