雑学の最近のブログ記事

最近、パン屋でパンを買いません。
でもパン屋には行きます。

リサーチするためです。

パンを作ってみて思ったのですが、
レシピや配合のバランスは、本当に色々です。

「パン」ってすでに日本語ですよね。

英語のbread（ブレッド）は、イマイチなじみが薄い。

ポルトガル語のpao、スペイン語のpan等から由来です。
当時の日本では、麺包と記したそうです。