お菓子の最近のブログ記事
パン教室でお菓子。
でも、そんなに甘くないので私でも食べれる感じ。
ぴりりときいた塩がポイント。
でも、そんなに甘くないので私でも食べれる感じ。
ぴりりときいた塩がポイント。
アーモンドと塩キャラメルのマフィンの続きを読む
いつものマドレーヌのレシピとちょっと違うマドレーヌです。
しょっぱなから焦がしバターをつくります。
カラメル色になるまで焦がして、
出来たらボールにいれて、冷水で冷やします。
人肌までさめたらＯＫです。
バター以外の材料をすべて入れて混ぜます。
程よく混ざった時点で焦がしバターを入れていきます。
しょっぱなから焦がしバターをつくります。
カラメル色になるまで焦がして、
出来たらボールにいれて、冷水で冷やします。
人肌までさめたらＯＫです。
バター以外の材料をすべて入れて混ぜます。
程よく混ざった時点で焦がしバターを入れていきます。
有名店｢ニコラ｣レシピのマドレーヌの続きを読む
今日はパーティーなのでおやつにマドレーヌを焼きました。
やっぱりチョコは人気。
プレーンのものには、アーモンドプードル。
飾りにはアーモンドスライス。
香ばしいですよ。
全部なくなっちゃいました。
少ないくらいだったかな？
やっぱりチョコは人気。
プレーンのものには、アーモンドプードル。
飾りにはアーモンドスライス。
香ばしいですよ。
全部なくなっちゃいました。
少ないくらいだったかな？
お菓子って食べないのですが、
突然作りたくなり、家にある材料でできるものを探し作っていました。
先日、シリコンのマドレーヌ型を購入したのを思い出したせいでしょうか。
夜中に突然マドレーヌ！の続きを読む
