ベーグルの最近のブログ記事

6時に起きたけど、暇だったので
朝食用のベーグルを作成しました。


20080411085533.jpg

お花見です。
桜きれいですね。そろそろ散り始めてます。

080405_014.jpg
















今週もお花見のパンを焼きました。




またしてもベーグル。
短時間でできるので本当にいいです。

今回は、おかずにあうように外側をぱりっとハードっぽくしました。

20080329111835.jpg

何故か初めてのベーグルはプレーンではありませんでした!

ブルーベリーとホワイトチョコのベーグル。
これが甘すぎず美味しいのです。

先日のセミナーにベーグルを出すことにしたので
その前にレシピの研究をしました。

070727_0125~0001.jpg

1回6個ずつで分量を変えてみました。

7月28日晴天。

今日は知り合いがセミナーを行います。
そこでおやつを出すのですが、私の手作りベーグルが登場します。

一度に大量のベーグルは焼いたことがなかったので
ちょっと緊張しました。

070728_1406~0001.jpg

2種類で全部で24個。



短時間で出来るベーグルは、

朝のちょっとした時間でも簡単にできます。





今日は、沢山つくりました。

070724_2307~0002.jpg
















まずはプレーン。
コレは差し上げるように作りました。

さすがに成型も慣れてきました。

アメリカの固いタイプではなく
サンドウィッチに使えるあっさりタイプ。
ケシの実(白)(ブルー)をあしらってみました。

070722_1707~0001.jpg070722_1649~0002.jpg070722_1648~0004.jpg070722_1648~0002.jpg




このアーカイブについて

このページには、過去に書かれたブログ記事のうちベーグルカテゴリに属しているものが含まれています。

前のカテゴリはハードパン系です。

次のカテゴリはリーン&食事系です。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。

blogランキング

recipe_blog_1.gif
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
ブログランキング・にほんブログ村へ
c_04.gif
banner2.gif
Powered by Movable Type 4.1
正当なCSSです!
[Link] ベルメゾン 自動車保険 近くに温泉があるゴルフ場 おいしいワイン Lampe Berger mofm(manofmoods) FX FX成功法則 FX初心者必勝法 不動産担保ローン しまなみ 自由が丘 賃貸