ベーグルの最近のブログ記事

うれん草をいただいた。

かなり余っていたのでベーグルに入れてみた。

ミキサーでジュース状にして、
水のときに一緒に入れる。

全体的に緩めの生地に仕上げて
ふわっとさせた。

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6時に起きたけど、暇だったので
朝食用のベーグルを作成しました。


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またしてもベーグル。
短時間でできるので本当にいいです。

今回は、おかずにあうように外側をぱりっとハードっぽくしました。

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何故か初めてのベーグルはプレーンではありませんでした!

ブルーベリーとホワイトチョコのベーグル。
これが甘すぎず美味しいのです。

先日のセミナーにベーグルを出すことにしたので
その前にレシピの研究をしました。

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1回6個ずつで分量を変えてみました。

7月28日晴天。

今日は知り合いがセミナーを行います。
そこでおやつを出すのですが、私の手作りベーグルが登場します。

一度に大量のベーグルは焼いたことがなかったので
ちょっと緊張しました。

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2種類で全部で24個。

ベーグル

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アメリカの固いタイプではなく
サンドウィッチに使えるあっさりタイプ。
ケシの実(白)(ブルー)をあしらってみました。

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