天然酵母系: 2007年11月アーカイブ

ずいぶん更新をさぼってしまいました。
ごめんなさい。
でも実はパンは作ってました!

だいぶ慣れてきたパン作り。
まだまだ難しいことは多いけど、自分でアレンジして作ることもできるようになりました。

そこで、pizzaを生地から天然酵母&国産小麦粉で作ってみました。


071128_6.jpg 出来上がりはこんな感じ。
焼き立ては、おいしい。

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